蘋果雪梨三棗茶(紅棗、椰棗、南棗) Apple & Pear Drink With Dates

蘋果雪梨三棗茶(紅棗、椰棗、南棗)

Apple & Pear Drink With Dates 

材料 :
1. 蘋果                 3個

2. 鴨梨                 4個

3. 紅棗                 6粒  

4. 椰棗                 6粒  

5. 南棗                 6粒

6. 清水                 3公升  

* 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。  

* 三棗本身有甜味，可以不加糖。  

 

做法 :

1. 將蘋果及鴨梨洗淨去皮去心，切成大件，備用。

    * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。  

 

2. 將紅棗、椰棗及南棗用清水沖洗淨，瀝乾水份。備

    用。

  

3. 將煲內放3公升水，凍水放入材料，大火煲至水滾後

    ，再煲15分鐘，轉細火煲再煲45分鐘後，最後轉大

     火再煲5分鐘，然後熄火焗15分鐘，待涼後便可飲

     用。

 

4. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。

    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

    * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

* 此飲料補中益氣，滋腎補肝，養血安神功效。適合一家

   大小飲用。

* 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是

                    否適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中

                    醫師查詢一吓。

 

--- 蘋果 : 有補心益氣、生津潤肺、健脾止瀉等功效。

--- 鴨梨 : 有生津潤燥、清熱化痰等功效。

--- 紅棗 : 有補肺潤心、補益脾胃、養血安神功效。

 

--- 椰棗 : 有補中益氣、止咳潤肺、化痰平喘功效。  

 

--- 南棗 : 有滋腎補肝、潤燥止咳、養血安神、健脾和胃

               功效。