山楂蘋果茶 Hawthorn Apple Tea

 

山楂蘋果茶 Hawthorn Apple Tea

材料 :

1. 蘋果                5個
2. 乾山楂片         30g
3. 清水                 4公升
4. 冰糖                適量

 

做法 :

1. 將蘋果洗淨去皮去心，切成大件，備用。

    * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。

 

2. 將山楂片沖洗淨，再浸半小時，備用。

3. 將煲內放適量水，加入所有材料，大火煲至水滾後，

  再煲15分鐘，轉細火煲再煲30分鐘後，最後加入冰

  糖轉大火再煲5分鐘，然後熄火焗15分鐘，待涼後

   便可飲用。

4. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。

    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

 * 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是否

                                          適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中醫師

                                          查詢一吓。

 

* 此飲料有補心益氣，開胃消滯，生津潤肺，促進血液循

  環功效。

  

--- 山楂 :  開胃消滯，幫助消化，活血化淤，降低血脂膽

                                      固醇，促進血液循環等功效。

--- 蘋果 :  補心益氣，生津潤肺，健脾止瀉等功效。