清補涼糖水 Ching Bo Leung Sweet Soup
材料 : (4人份量)
1. 清補涼包料 1包
2. 清水 3 公升
3. 冰糖
適量
*清補涼包料去藥材舖或雜貨舖買就可以。
做法 :
1. 將清補涼浸洗乾淨,瀝乾水份備用。
2. 將煲內放入3 公升水,凍水加入清補涼,大火煲至水滾後,
轉中火煲1小時,加入適量冰糖,再煲30分鐘試味便可。
* 此糖水可熱食或凍食。待涼後隔去渣後淨水放入雪櫃雪凍
,甜甜地易入口。想熱飲可放微波爐叮暖飲就可以。
* 清補涼糖水既可清熱滋潤。
* 溫馨提示:因應個人體質各有不同,自行了解自己是否適合
飲用此飲料,如有疑問可與相熟中醫師查詢一吓。
*
患有傷風或感冒時不宜飲用。
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