2017年12月18日 星期一

氣炸鍋日式照燒汁三文魚柳 Air Fryer Japanese Teriyaki Salmon Fillet


氣炸鍋日式照燒汁三文魚柳
Air Fryer Japanese Teriyaki Salmon Fillet


材料 :
1. 三文魚柳                  1 ( 420g)
2.                             少許
3. 即磨黑胡椒粉          少許
4. 食用油                     少許 (噴霧式油樽
5. 自家日式照燒汁       適量


做法 :
1. 三文魚柳用水沖洗表面後,用抹手紙印乾多餘水份,
    放入器皿內,將鹽及黑胡椒粉灑上三文魚柳兩面,放室溫
    15分鐘,備用。

2. 預先於氣炸鍋底部鋪上錫紙,400°F / 200°C預熱3
    鐘, 放入醃好三文魚柳,噴上少許油於魚表面。用400°F
     / 200°C  10分鐘。取出搽上照燒汁於魚表面,入炸鍋
    5分鐘,再取出搽上照燒汁,入炸鍋5分鐘。重複
    此步驟2-3次,至表面乾身便可,視乎三文魚柳厚薄。便
    可上碟灑上白芝麻、七味粉及乾香草碎,趁熱吃。

因應三文魚柳大小厚薄,有需要自行調教氣炸鍋所需時間及
  溫度。
每家氣炸鍋各有不同,炸鍋溫度也有不同,有需要自行調整。
* Air Fryer Model :








沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...