風乾奇異果乾 Homemade dehydrated kiwi chips

風乾奇異果乾  Homemade dehydrated kiwi chips

材料 :

1. 奇異果            6 個

做法 :      

1. 將奇異果去皮，切成薄片，然後逐片放在風乾機層架上。

2. 將風乾機開至55°C / 130°F ，風乾至10-12小時至乾身便可。

3. 將奇異果乾可做零食或加入yogurt拌勻食。

* 因應風乾食物大小厚薄，有需要自己調教風乾時間。

* 風乾後的食物，應存放於真空玻璃瓶/ 塑膠密實盒內，阻隔空

  氣及濕氣，延長食物保鮮期，可保存至少兩星期。

*食物風乾機 : http://aamamacooking.blogspot.ca/2015/10/food-dehydrator.html#more