燒雞粟米多士Pizza Roast Chicken & Corn Toast Pizza

燒雞粟米多士Pizza  

Roast Chicken & Corn Toast Pizza

材料 :

1. 片裝方包 / 麥包               4片

2. 牛油                                少許

餡料 :

1. 燒雞肉 (熟)                        50g (切粒)

2. 粟米粒                               30g

3. Mozzarella cheese            50g 刨絲 (分成兩份)

4. 香草碎                              少許

*餡料可隨個人喜好，自行更改。

用具 :

1. 7吋圚形批模                     1 個

做法 :

1. 將方包去皮，於對角線方向切成三角形，輕力塗上牛油，以

    風車形狀擺放在焗模上，備用。

2. 將餡料材料逐一整理，燒雞拆肉去骨(雞皮隨個人喜好補留)

    切粒，粟米粒氽水印乾水份，Mozzarella Cheese刨絲，備用。

3. 將餡料依次序放在做法(1)內 : 灑上1份芝士絲、燒雞粒、粟

    米粒、另1份芝士絲、最後再灑上香草碎。備用。

4. 預熱焗爐 350°F / 175°C，焗5-8分鐘(小心睇火方包邊會容易

    燶)，出爐趁熱食。

*焗模以淺批模會好D，可避免方包易屈爛。

*焗模大小，就視乎擺放方包多少，有需要自行調教所焗時間。