清熱明目菊花茶 Chrysanthemum Tea

清熱明目菊花茶 Chrysanthemum Tea

材料 :

1. 菊花                 120g

2. 清水                 4L

3. 片糖               適量

做法 :

1. 將菊花用清水沖淨後用筲箕盛乾，備用。

2. 大火煲滾水加入菊花，煲滾10分鐘後，轉中小火煲30分

    鐘， 加入片糖轉大火煲5-10分鐘，然後熄火焗片刻，便

    可。

3. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。