豬肉鬆(麵包機)

豬肉鬆(麵包機)

材料 :

1. 豬肉(煲湯剩下的豬肉)        400g

2. 砂糖                                    45g

3. 老抽                                    20g

4. 鹽                                        10g

5. 五香粉                                1湯匙

做法 :

1. 將煲湯剩下的豬肉，(可用叉代替手)先把它撕成條狀，備用。 

2. 先將砂糖、五香粉、撕好肉鬆、老抽、鹽，依次序放入麵包

    機兜內。

3. 開啟麵包機，選擇pre-serves功能，按start。 麵包機製

      作時間為1小時20分鐘。

 4.當麵包機完成，將豬肉鬆放在碟上，待涼便可。

*麵包機型號 : Black & Decker  Model No: B2200

                       www.prodprotect.com/applica

*此食譜參考 : Happypiano