2014年2月20日 星期四

自家制新鮮鳳梨果醬 Homemade Pineapple Jam


自家制新鮮鳳梨果醬  Homemade Pineapple Jam


材料 :
1. 新鮮菠蘿                   1     淨肉(620g)
2. +新鮮菠蘿汁        1
3. 砂糖                           半杯
     *砂糖多少以自己口味調教,因每菠蘿味道不同。
   
 
做法 :
1. 將新鮮菠蘿去皮、去釘、去芯,切成小件再切成幼條,備用。

2. 將平底鑊用中火,加入新鮮菠蘿連汁及水煮至滾後加入砂
    糖, 慢慢地不停攪拌直至杰身,便可。(我大約煮40分鐘)

3. 將果醬倒入已消毒器皿內,待涼後放入雪櫃,便可。

   *煮好鳳梨果醬420g







沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...