炸豆腐T- faL(Actifry)

炸豆腐T- faL(Actifry)

材料 :

1. 板豆腐       1 磚
2. 鹽               少許
3. 油               1 湯匙

做法 :

1. 將豆腐沖洗，切成丁粒(我切了18粒)，備用。

2. 用少許鹽加水(鹽水)，把切好豆腐粒加入鹽水中，

     浸15-20分鐘。

3. 取出浸了鹽水豆腐粒，用抺手紙輕力印乾，備用。

4. 將印乾豆腐粒逐粒放入T-faL(Actifry)電炸鍋內，加

    1湯匙油(用T- faL提供膠匙)，蓋上蓋用2分鐘先炸

   第一次，然後再逐粒豆腐反一次，再用2分鐘先炸第

   二次。最後放回攪動膠刀，再炸15分鐘，便可。