2012年12月11日 星期二

炸豆腐T- faL(Actifry)



炸豆腐T- faL(Actifry)



材料 :
1. 板豆腐       1 
2.                少許
3.                1 湯匙


做法 :
1. 將豆腐沖洗,切成丁粒(我切了18),備用。

2. 用少許鹽加水(鹽水),把切好豆腐粒加入鹽水中,
     15-20分鐘。

3. 取出浸了鹽水豆腐粒,用抺手紙輕力印乾,備用。

4. 將印乾豆腐粒逐粒放入T-faL(Actifry)電炸鍋內,加
    1湯匙油(T- faL提供膠匙),蓋上蓋用2分鐘先炸
   第一次,然後再逐粒豆腐反一次,再2分鐘先炸第
   二次。最後放回攪動膠刀,再炸15分鐘,便可。


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