荔枝雪糕(雪糕機)
Homemade Lychee Ice cream
材料 :
1. Greek Yogurt 300g (honey
flavour)
2. 蜜糖 1湯匙
3. 新鮮荔枝 12-15粒(我用了妃子笑荔枝)
做法 :
1. 將荔枝去皮及去核用攪拌機攪至糊狀。
2. 攪拌好再加Greek Yogurt 及蜜糖,再用攪拌機攪拌好。
3. 把所有攪拌好材料倒入雪糕機內,按動雪糕機按鈕讓雪糕機攪拌
15-20分鐘,直至機內材料變成糕狀。
4. 將雪糕機內雪糕再倒入另一個膠盒,放入冰箱雪1-2小時。便可。
5. 進食前從冰箱取出待涼5-10分鐘,便可吃。
*用了新鮮荔枝,味道好正。
* 雪糕機型號 : Cuisinart Ice-20
Ice Cream Frozen Yogurt Sorbet Automatic
Maker Machine
我見一田有部雪糕機$165,唔知同你果部同唔同呢?同埋見你用Greek yogurt, 同平時超巿,牛奶公司果d有無分別呢?而家1516,唔知好無買。
回覆刪除[岳飛回覆08/17/2012 00:30:47]thanks, 好想整呀!
[版主回覆08/16/2012 13:47:17]Hi,岳飛
我部雪糕機係美國買US$23.99,唔知道同一田果部是否相同,我用Greek yogurt,是同一般yogurt比較杰&比較多蛋白質(我唔知同牛奶公司果d有無分別).不過我嘗試過用cream代替Greek yogurt,效果好甜但用Greek yogurt比較健康,而且用yogurt有益D.