蘋果雪梨麥冬羅漢果茶 Apple Pear Drink With Mai Dong & Fructus Momordicae

蘋果雪梨麥冬羅漢果茶Apple Pear Drink With Mai Dong

& Fructus Momordicae

材料 :

1. 蘋果                           3個

2. 鴨梨                           3個

3. 麥冬                           30g

4. 羅漢果                        ½個

5. 清水                           4公升

6. 冰糖                           適量

* 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

* 羅漢果本身有甜味，因應冰糖份量自行調教。

 

做法 :

 1. 將蘋果及鴨梨洗淨去皮去心，切成大件，備用。

     * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。

 2. 將麥冬用清水沖洗淨，浸10分鐘，瀝乾水份。 備用。

 3. 將羅漢果，一開二，一半留用另一半洗淨。連殼、果

   肉及果籽撕成碎粒。備用。

 

 4. 將煲內放4公升水，凍水放入材料，大火煲至水滾後，

     再煲15分鐘，轉細火煲再煲45分鐘後，最後加入冰

     糖轉大火再煲5分鐘，然後熄火焗15分鐘，待涼後便

     可飲用。

5. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。
    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。
           * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

 

  * 此飲料養陰生津，潤肺清心，健脾益氣功效。

 

  * 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是

                      否適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中

                      醫師查詢一吓。

 

 

--- 蘋果 : 有補心益氣，生津潤肺，健脾止瀉功效。
 
--- 鴨梨 : 有生津潤燥，清熱化痰功效。
 
--- 麥冬 : 養陰生津，潤肺清心功效。
 
--- 羅漢果 : 生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰
                  功效。