2020年4月23日 星期四

桔餅麥冬蘋果雪梨茶 Preserved Tangerines Drink With Apple & Pear



桔餅麥冬蘋果雪梨茶
Preserved Tangerines Drink With Apple & Pear

材料 :
1. 桔餅                  2
2. 麥冬                  50g
3. 蘋果                  3
4. 鴨梨                  2
5. 清水                  3公升
6. 冰糖                  適量
* 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。
* 桔餅本身有甜味,所以我無加糖。


做法 :
1. 桔餅用清水沖一沖表面用較剪碎4-6,備用。

2. 將麥冬用清水沖洗淨,10分鐘,瀝乾水份。 備用。

3. 蘋果及鴨梨洗淨去皮去心,切成大件,備用。
   隨個人喜好可連皮一齊,芯一定要切除。

4. 將煲內放適量水,凍水先放蘋果及鴨梨,大火煲至水滾後
放入麥冬及桔餅,再煲30分鐘,轉細火煲再煲30分鐘後
加入冰糖,熄火焗15分鐘,隔去渣滓,便可飲用。
   * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。
   * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

此飲料有化痰止咳,生津肺,紓緩咳嗽及氣管敏感功效

溫馨提示:因應個人體質各有不同,自行了解自己是否適合
                    飲用此飲料,如有疑問可與相熟中醫師查詢一吓

-桔餅 : 健脾和胃,化痰止咳,紓緩咳嗽及氣管敏感亦有幫助。

-- 麥冬 : 養陰生津,潤肺清心等功效。

-- 蘋果 : 具有補心益氣,生津肺,健脾止瀉等功效。

-- 鴨梨 : 有生津潤燥,清熱化痰等功效。





沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...