雪梨蘋果百合無花果水 Pear, Apple and Dried Figs Drink

雪梨蘋果百合無花果水

Pear, Apple and Dried Figs Drink

材料 :

1. 雪梨                           6個

2. 蘋果                           2個

3. 百合乾                       30g

4. 土耳其無花果乾         4粒

5. 清水                           4公升

6. 冰糖                           適量

做法 :

1. 將雪梨及蘋果洗淨去皮去心，切成小件，備用。

2. 將百合乾浸洗淨， 備用。

3. 將無花果乾洗淨，切成一開二，備用。

4. 將煲內放適量水，凍水加入雪梨及蘋果，大火煲至水

    滾後放入百合乾、無花果乾，再煲30分鐘後，轉細

    火煲 30小時，下冰糖調味熄火焗30分鐘便可。

* 此飲料有健脾潤肺、生津止渴、潤腸通便功效。