港式花生醬西多士 French Toast With Peanut Butter

 

港式花生醬西多士 French Toast With Peanut Butter

材料 : (3人份量)

1. 方包              6片

2. 雞蛋              2隻

3. 牛油              6湯匙

4. 花生醬          適量

5. 糖漿              適量

 

做法 :

1. 將雞蛋拂勻倒入闊口及淺身平底碟上，備用。

2. 將花生醬塗在2片方包內，跟著蓋上另1片，加入做

    法(1)內，讓其蘸滿蛋漿(底部、表面及四邊要充分滿

    蛋漿)。備用。

3. 用平底鑊用中火，下1湯匙牛油煮溶後，放入做法(2)

   ，煎至兩面及四邊成為金黃色，便可上碟。

4. 最後將糖漿淋在表面，加上1湯匙牛油，趁熱便可吃

    。