牛奶亞麻籽粉麥皮 Oatmeal With Flaxseed Powder And Milk

牛奶亞麻籽粉麥皮 Oatmeal  With Flaxseed Powder And Milk

材料 : ( 2 -3人份量)

1. 燕麥片           1 杯

2. 水                  ½杯

3. 鮮奶               2 ½ 杯 (可用豆漿)

4. 砂糖               5茶匙 (可用砂糖/ 煉奶  )

5. 亞麻籽粉       1茶匙 (每份)

    *糖多少以自己口味調教。

做法:

1. 將燕麥片先用水拌勻，放入煲用中火煮至燕麥片熟。備用。

2. 將鮮奶加入(做法1)，邊煮邊拌勻煮至鮮奶起泡 (牛奶不要煮

    沸)，最加入砂糖拌勻，試味熄火。成為牛奶麥皮。(麥皮不

    要煮太杰，因為麥皮好吸水好容易變成杰身)

3. 將煮好牛奶麥皮放在碗內，加入亞麻籽粉拌勻，便可。

*如果用即食/ 快熟燕麥片就不用加水煮，直接加奶煮便可。