2012年11月15日 星期四

Cookies & cream ice-cream(雪糕機)



Cookies & cream ice-cream(雪糕機)
材料 :
1. 鮮奶                                       1
2. whipping cream (淡忌廉)     1 
3. 糖                                           ¾
4. 雲尼拿香油                          1茶匙
5. 朱古力夾心餅/ 手指餅       適量


做法:
1. 將鮮奶放入微波爐叮暖(大約高火1 ½分鐘),加入糖
   拌勻,待涼後放入雪櫃雪凍(2小時)

2. 將朱古力夾心餅整碎,備用。

3. 將混合好凍奶&糖、忌廉、雲尼拿香油加入雪糕機
   內,10分鐘後再加入朱古力餅碎,直至機內材料變
   糕狀。

4. 將雪糕機內雪糕再倒入另一個膠盒,放入冰箱雪1-2
    小時。便可。


* 雪糕機型號 : Cuisinart Ice-20 Ice Cream Frozen Yogurt Sorbet 
                           Automatic Maker Machine






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