Cookies & cream ice-cream(雪糕機)
材料 :
1. 鮮奶 1 杯
2. whipping cream (淡忌廉) 1 杯
3. 糖 ¾ 杯
4. 雲尼拿香油 1茶匙
5. 朱古力夾心餅/ 手指餅 適量
做法:
1. 將鮮奶放入微波爐叮暖(大約高火1 ½分鐘),加入糖
拌勻,待涼後放入雪櫃雪凍(約2小時)。
2. 將朱古力夾心餅整碎,備用。
3. 將混合好凍奶&糖、淡忌廉、雲尼拿香油加入雪糕機
內,10分鐘後再加入朱古力餅碎,直至機內材料變成
糕狀。
糕狀。
4. 將雪糕機內雪糕再倒入另一個膠盒,放入冰箱雪1-2
小時。便可。
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