蒸粟米 Steamed Corn

 

蒸粟米  Steamed Corn 

天然健康小食-- 蒸粟米
高纖維 降血壓
新鮮粟米鬚留起煲水飲

材料 :
1. 原條粟米      2條

 

做法 :
1. 將原條粟米去衣、剪去枯黃粟米鬚，保留翠綠粟米
    鬚。粟米沖洗淨，備用。
    * 保留翠綠粟米鬚，放入在密實盒內，放入雪櫃雪
      最多2天。可留起煲水飲。
 
2. 將煲內放入適量凍水，粟米放在蒸架內，蓋上蓋大火   
    蒸12-15分鐘。便可。
    * 隔水蒸粟米所用時間視乎粟米大小，有需要自行調
      教。