材料 :
1.
桔餅 3個
2.
金羅漢果 ½ 個
3.
菊花 (胎菊) 120g
4.
清水
3公升
5.
冰糖 適量
* 桔餅&金羅漢果本身有甜味,所以我無加糖。
做法 :
1.
將桔餅用清水沖一沖表面,用較剪碎4-6塊,備用。
2. 將金羅漢果,一開二,一半留用另一半洗淨。連殼、果
肉及果籽撕成碎粒。備用。
3. 將菊花用清水沖洗淨,瀝乾水份。 備用。
4.
將煲內放入3公升水,凍水放入桔餅金羅漢果,大火煲
至水滾後,再入菊花再煲15分鐘,轉細火煲再煲30分
鐘後,最後加入冰糖轉大火再煲5分鐘,然後熄火焗15
分鐘,隔去渣滓。待涼後便可飲用。
* 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。
* 此飲料有健脾和胃,清熱潤肺,紓緩咳嗽及氣管敏感功
效。
* 溫馨提示:因應個人體質各有不同,自行了解自己是否
適合飲用此飲料,如有疑問可與相熟中醫師
查詢一吓。
--- 桔餅 : 健脾和胃,化痰止咳,紓緩咳嗽及氣管敏感亦有
幫助。
--- 金羅漢果 : 有化痰止咳、清熱潤肺、舒緩聲沙喉嚨痛。
--- 菊花 : 味道甘苦,性質微寒。有散風清熱、清肝明目、
解毒消炎等作用。
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