金銀花菊花金羅漢果茶 Honeysuckle Flower & Chrysanthemum with Golden Monk Fruit Tea

金銀花菊花金羅漢果茶 Honeysuckle Flower & 

Chrysanthemum with Golden Monk Fruit Tea 

材料 : (四人份量)

1. 金銀花                 30g

2. 菊花                    100g

3. 金羅漢果             1個

4. 清水                     4公升

5. 冰糖                     適量

 

做法 :

1. 將金銀花及菊花，分別用清水沖洗淨，瀝乾水份。

    備用。 

2. 將金羅漢果洗淨，連殼、果肉及果籽撕成碎粒。備

    用。

3. 將煲內放4公升水，凍水放入材料，大火煲至水滾

    後，再煲15分鐘，轉細火煲再煲1 小時後，最後

    加入冰糖，轉大火再煲5分鐘，然後熄火焗15分

    鐘，試味後 ，隔去渣便可飲用。

4. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。

    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

* 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是

                    否適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中

                    醫師查詢一吓。     

*  此飲料清肝明目、清熱止咳 、潤肺化痰功效。 

--- 金銀花 : 疏風散熱，清熱解毒，消腫消炎，治療暗

                  瘡等作用。

--- 菊花 : 味道甘苦，性質微寒。有散風清熱、清肝明

              目、解毒消炎等作用。

--- 金羅漢果 : 化痰止咳、清熱潤肺、舒緩聲沙喉嚨痛。