芝麻雪糕(雪糕機)

芝麻雪糕(雪糕機)

材料 :
1.  鮮奶               1  杯
2. 淡忌廉            1 杯 (whipping cream)
3. 芝麻粉            2 湯匙
4. 砂糖               ¾ 杯


做法:
1. 將鮮奶放入微波爐叮暖(大約高火1 ½分鐘)，加入芝
    麻粉拌勻待涼至微溫，再加入砂糖拌勻，待涼後放入
    雪櫃雪凍(約2小時)。

2. 將已雪凍芝麻凍奶，加入淡忌廉拌勻後，然後倒入雪  
    糕機內，按動雪糕機按鈕讓雪糕機攪拌15-20分鐘，
    直至機內材料變成糕狀。

3. 將雪糕機內雪糕再倒入另一個膠盒，放入冰箱雪1-2
     小時。便可。

4. 進食前從冰箱取出待涼5-10分鐘，便可吃。

* 雪糕機型號 : Cuisinart Ice-20 Ice Cream Frozen Yogurt Sorbet Automatic                                    Maker Machine