韭菜蟹柳煎蛋

韭菜蟹柳煎蛋

材料 :

1. 韭菜   20g

2. 雞蛋   2 隻

3. 蟹柳   20 g

調味 :

1. 美極   少許

做法 :

1. 將韭菜洗淨切碎，蟹柳沖洗切絲，備用。

2.  雞蛋去殼打勻，加入切好韭菜、蟹柳及調味拌

      勻，備用。

3.  熱燒 油2湯匙，把熱油拌勻鑊內，下拌好蛋液

     鋪滿鑊內，煎至兩面呈金黃色，便可。