金羅漢果雪梨乾薏米水(無糖) Dried Pear & Barley Drink With Golden Monk Fruit (sugar free)

 

金羅漢果雪梨乾薏米水(無糖) 
Dried Pear & Barley Drink With Golden Monk Fruit (sugar free)

材料 :

1. 金羅漢果           1個

2. 雪梨乾               90 g

3. 生薏米               20g

4. 熟薏米               20g

5. 清水                 3公升

* 金羅漢果味道清香，本身甜而不膩，所以不用加入任

      何糖，都有足夠甜味。

 

做法 :
1. 將金羅漢果洗淨，連殼、果肉及果籽撕成碎粒。備用。

2. 將雪梨乾用水沖洗淨，再浸5分鐘，備用。 

3. 將生、熟薏米，分別各自用水沖洗淨，再浸半小時，備

用。 

4. 將煲內放適量水，加入所有材料，大火煲至水滾後，再
         煲30分鐘後，熄火煲焗15分鐘，待涼後便可飲用。

5. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。
   * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

  * 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是否

                                             適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中醫師

                                             查詢一吓。

*  此飲料有清熱潤肺，滋潤袪濕，舒緩聲沙喉嚨痛功效。 

--- 金羅漢果 : 有化痰止咳、清熱潤肺、舒緩聲沙喉嚨痛功效。

--- 雪梨乾 : 有止咳化痰、清熱潤肺、生津潤燥功效。

--- 生薏米 : 有袪風濕，清熱排膿等功效。
                  (寒性，適合體質較熱性者食用。) 

--- 熟薏米 : 有健脾止瀉，清熱疏肝等功效。

                                           (寒性較輕，適合體質較寒涼者食用。)