2013年4月11日 星期四

Cake Pop



Cake Pop

材料 :
--- 蛋糕材料
1. 蛋糕粉     144g (用了一盒現成蛋糕粉其中分量)
2. 雞蛋         1
3. 牛油         40g
4. 鮮奶          


---蛋糕裝飾材料 :
1. 橙色&黃色椰絲
2. 迷你七彩M&M
3. 剪碎不同顏色軟糖
4. 朱古力溶液


做法 :
1. 將蛋糕粉、鮮奶、牛油、雞蛋加入器皿用mixer 全部
    攪勻, 低速打7分鐘   高速打3分鐘,約10分鐘。

2. 先在cake pop焗模機內塗上牛油,將拌好糊狀放入焗
    內,焗5-7分鐘。焗熟後馬上取出脫模 。待涼後
    備用。

3.  cake pop待涼後,在膠棒先沾上朱古力溶液,然後
     插入 cake pop再將沾上朱古力溶液後, 趁未乾便加
     裝飾便可。










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