蘋果雪梨羅漢果茶 Fructus Momordicae With Apple & Pear Drink

蘋果雪梨羅漢果茶   

Fructus Momordicae With Apple & Pear Drink

材料 :

1. 蘋果                           4個

2. 鴨梨                           3個

3. 羅漢果                        ½個

4. 清水                           3公升

5. 冰糖                           適量

* 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

* 羅漢果本身有甜味，因應冰糖份量自行調教。

 

 

做法 :

1. 將蘋果及鴨梨洗淨去皮去心，切成大件，備用。

    * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。

 

2. 將羅漢果，一開二，一半留用另一半洗淨。連殼、果

    肉及果籽撕成碎粒。備用。

 

 

3. 將煲內放4公升水，凍水放入材料，大火煲至水滾後，

    再煲15分鐘，轉細火煲再煲45分鐘後，最後加入冰

    糖轉大火再煲5分鐘，然後熄火焗15分鐘，待涼後便

    可飲用。

 

4. 煲好後隔渣，待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。

    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

    * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

 

* 此飲料補心益氣，生津潤燥，潤肺化痰功效。

 

* 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是

                    否適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中

                    醫師查詢一吓。

 

 

--- 蘋果 : 有補心益氣，生津潤肺，健脾止瀉等功效。

 

--- 鴨梨 : 有生津潤燥，清熱化痰等功效。

 

--- 羅漢果 : 生津止咳、滑腸排毒、嫩膚益顔、潤肺化痰等

                   功效。