龍脷葉批把葉桔餅雪梨茶 Pear Drink With Sauropus Spatulifolius & Loquat Leaf

 

龍脷葉批把葉桔餅雪梨茶
Pear Drink With Sauropus Spatulifolius & Loquat Leaf

材料 :

1. 乾龍脷葉              35g (約1兩)
2. 乾批把葉              18g (約半兩)

3. 桔餅                     2個

4. 鴨梨                     2個

5. 清水                     3公升

6. 冰糖                    適量

* 乾龍脷葉可改用新鮮龍脷葉分量為2兩。

 * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

 * 桔餅本身有甜味，所以糖可加適量。

 

做法 :

1. 將乾龍脷葉及乾批把葉，各自用清水沖洗淨，浸半小時
      ，瀝乾備用。

 2. 將桔餅用清水沖一沖表面，用較剪碎4-6塊，備用。

3. 將鴨梨洗淨去皮去心，切成大件，備用。

     * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。

4. 將煲內放適量水，凍水先放鴨梨，大火煲至水滾後放入
          餘下材料，再煲30分鐘，轉細火煲再煲30分鐘後加入冰

          糖，熄火焗15分鐘，隔去渣滓，便可飲用。

           * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

           * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

* 此飲料有生津潤燥，化痰止咳，健脾和胃功效，紓緩咳

  嗽及氣管敏感亦有幫助。

* 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是否

                                                適合飲用此飲料，如有疑問可與相熟中醫師

                                               查詢一吓。

-- 龍脷葉 : 健肺滋潤，清熱化痰止咳，對口乾及喉嚨亦有

                 幫助。

-- 批把葉 : 清肺止咳，和胃止嘔，清腸通便等功效。

-- 桔餅 : 健脾和胃，化痰止咳，紓緩咳嗽及氣管敏感亦有

              幫助。

 -- 鴨梨 : 生津潤燥，清熱化痰等功效。