龍脷葉麥冬蘋果雪梨茶 Apple Pear Drink With Sauropus Spatulifolius & Mai Dong

龍脷葉麥冬蘋果雪梨茶

Apple Pear Drink With Sauropus Spatulifolius & Mai Dong

材料 :

1. 乾龍脷葉                    35g (約1兩)

2. 麥冬                           35g

3. 蘋果                           3個

4. 鴨梨                           3個

5. 清水                           3公升

6. 冰糖                           適量

* 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

*  乾龍脷葉可改用新鮮龍脷葉分量為2兩

做法 :

1. 將乾龍脷葉用清水洗淨，浸半小時，瀝乾備用。

2. 將麥冬用清水沖洗淨，浸10分鐘，瀝乾水份。 備用。

3. 將蘋果及鴨梨洗淨去皮去心，切成大件，備用。

      * 隨個人喜好可連皮一齊，芯一定要切除。

4. 將煲內放適量水，凍水先放蘋果及鴨梨，大火煲至水滾後放入

    麥冬及龍脷葉，再煲30分鐘，轉細火煲再煲30分鐘後加入冰

    糖，熄火焗15分鐘，隔去渣滓，便可飲用。

    * 凍水加入鴨梨可防止鴨梨帶有酸味。

    * 隨個人喜好凍飲或熱飲皆宜。

* 此飲料有化痰止咳，生津潤肺功效，適合痰多咳嗽、口乾、喉

      嚨不適的人。

* 溫馨提示：因應個人體質各有不同，自行了解自己是否適合

                    飲用此飲料，如有疑問可與相熟中醫師查詢一吓

-- 龍脷葉 : 健肺滋潤，清熱化痰止咳，對口乾及喉嚨亦有幫助。

-- 麥冬 : 養陰生津，潤肺清心等功效。

-- 蘋果 : 具有補心益氣，生津潤肺，健脾止瀉等功效。

-- 鴨梨 : 有生津潤燥，清熱化痰等功效。