2014年3月9日 星期日

紅蘿蔔合掌瓜海底椰煲無花果豬腱湯



紅蘿蔔合掌瓜海底椰煲無花果豬腱湯


材料 :
1. 紅蘿蔔          2
2. 合掌瓜          2
3. 海底椰片      10g
4. 無花果乾      4
5. 蜜棗               2
6. 豬腱               650 g
7. 清水               適量


做法 :
1.  將合掌瓜、紅蘿蔔去皮,切件備用。

2. 將豬腱洗淨,放滾水中飛水,沖洗淨備用。

3. 無花果乾、蜜棗、海底椰洗淨備用

4. 將煲內放適量水,大火煲至水滾後放入所有材料,再
     30分鐘,轉細火煲2小時,下鹽調味便可。


沒有留言:

張貼留言

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...