2015年8月31日 星期一

自家爆谷(用爆谷機) Homemade Pop Corn


自家爆谷(用爆谷機) Homemade Pop Corn


材料 :
1. 乾粟米粒(白色)         80g
2. 溶化朱古力               20g
3. 牛油                         20g (2)


用具:
1. 家用爆谷機          1


做法 :
1. 將乾粟米粒加入爆谷機內蓋上蓋 ,於出口處放下大容易器皿
    ,用作盛載爆出來的爆谷,按動爆谷機開關掣(on) ,約半分
    鐘後,聞到香味便會有香噴噴爆谷爆出來。

2. 將溶化朱古力及20g牛油,加入易潔鑊內用小火煮至溶化,
    成為朱古力溶液,離火待涼 ½分鐘,加入做法(1),快手拌勻
    成為朱古力谷爆。便可。

3. 另外,將20g牛油,加入易潔鑊內用小火煮至溶化,成為牛
    油溶液,離火待涼 ½分鐘,加入做法(1),快手拌勻成為牛油
    谷爆。便可。






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