香脆杏仁條 Crunchy Almond Puff Finger

香脆杏仁條 Crunchy Almond Puff Finger

材料 : (此份量可做16條)

1. 現成酥皮       200 g (Tenderflake )

2. 砂糖                8 茶匙

3. 杏仁片            適量

4. 煉奶                4 湯匙

做法 :

1. 將酥皮室溫解凍後，洒上少許麵粉，用麵棍轆成薄皮。

    切成(8吋X 8吋)方形，再切成(1吋X 4吋)長條形，合

    共16條。

2. 將切好酥皮條放在已鋪好牛油紙焗盤內。用叉在酥皮條

    "吉"上小孔。塗上煉奶，放上適量的杏仁片，最後灑上

    小量的 砂糖(約茶匙)。

3. 預熱焗爐360°F，焗8-10分鐘或焗至表面金黃色便可。

* 每家焗爐各有不同，爐溫也會不同，有需要自己調整。

*將焗好香脆杏仁條，待涼後可放在密封玻璃瓶內，可

  保存香脆。