2013年8月7日 星期三

清熱解毒五花茶



清熱解毒五花茶

材料 :
1. 五花茶          1           
2. 清水                       4 L
3. 片糖                      適量


做法 :
1. 五花茶用清水淨後用筲箕盛乾,備用。

2. 大火煲滾水加入五花茶,煲滾10分鐘後,轉中小火煲
     45分鐘, 加入片糖轉大火煲10分鐘,然後熄火焗片
     刻,便可。

3. 煲好後隔渣,待涼後放雪櫃雪凍飲更加美味可口。


  *五花茶湯包包括有金銀花、菊花、槐花、木棉花和雞蛋
    花這五種花。


 

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